寿ノ湯にあるレストラン「ファンクス・キッチン」では
こだわりの新食感ソフトクリームをご用意しております。
ほかのソフトクリームと比べると空気の含有量が多く、口当たりが極めてなめらか!
表面はシルクのようで、口溶けの良さ、クリーミー感が全く違います。
また、阿蘇高原のミルクを使用した、本来の甘みがきわだつ味わいに◎
その秘密は、イタリア製の高級ソフトクリーム・マシン(カルピジャーニ)!!!!
とにかく、ソフトクリームにとことんこだわりました!
これを食べるとほかのソフトクリームは食べられないとまで言うファンも多いらしい…!?
さらに、シェフこだわりのチョコレートとストロベリーをコーディング!
食べた人にしかわからない素敵なしかけも☆
溶けにくく、持ち運びできるパフェのような感覚で、ぜひお楽しみください。